Catering als
Live-Erlebnis
Unsere Köche bereiten frisch vor den Augen Ihrer Gäste zu – ein kulinarisches Showformat, das begeistert, verbindet und unvergessliche Momente schafft.
Warum Live-Cooking?
Erlebnis statt Buffet
Ihre Gäste schauen zu, wie ihre Speisen frisch zubereitet werden – ein kulinarisches Showformat, das begeistert und Gesprächsstoff bietet.
Frische Zubereitung live
Alle Speisen werden direkt vor Ort und vor den Augen der Gäste zubereitet – keine Warmhaltebehälter, keine Kompromisse bei der Qualität.
Ausgebildete Köche
Unsere Köche haben eine Ausbildung, teilweise aus der Sterneküche. Sie sind nicht nur Köche – sie sind Entertainer am Herd.
Effizient für große Gruppen
Trotz Live-Zubereitung versorgen wir auch große Gruppen effizient – unsere Prozesse sind auf 200 bis 1.000+ Gäste ausgelegt.
Live-Cooking in drei Varianten
Live-Cooking Station
Eine oder mehrere Stationen, an denen Köche live kochen. Gäste können zuschauen und direkt bestellen. Ideal für Firmenevents und Messen.
Cooking Show
Ein Koch bereitet auf einer Bühne ein Menü zu und erklärt die Zubereitung. Perfekt als Rahmenprogramm für Gala-Dinner und Produktlaunches.
Interactive Workshop
Gäste kochen selbst mit – unter Anleitung unserer Köche. Hervorragendes Teambuilding-Format für Firmenevents.
Beste Konzepte für Live-Cooking
Diese Konzepte eignen sich besonders gut für sichtbare Live-Zubereitung
Spektakuläres Burger-Smashing live
Döner-Zubereitung am Spieß
Pinsa-Belegen live vor Gästen
Burrito-Rollen als Show
Pelmeni-Zubereitung live
Kombinieren Sie 2–3 Live-Cooking-Konzepte für ein abwechslungsreiches Erlebnis, das Ihre Gäste an verschiedene Stationen führt.
Häufige Fragen zum Live-Cooking
Was ist Live-Cooking und warum ist es besser als ein normales Buffet?
Live-Cooking bedeutet, dass Speisen direkt vor den Augen der Gäste frisch zubereitet werden. Das schafft ein Erlebnis statt nur Verpflegung: Gäste sehen die Qualität der Zutaten, erleben die Handwerkskunst der Köche und erhalten immer frisch zubereitete Speisen – ohne Warmhalteverluste.
Für welche Events eignet sich Live-Cooking besonders?
Live-Cooking eignet sich besonders für Firmenevents, Produktlaunches, Gala-Dinner, Hochzeiten und Teambuilding-Events. Überall dort, wo das Catering selbst Teil des Erlebnisses sein soll und nicht nur Verpflegung im Hintergrund.
Welche Konzepte eignen sich für Live-Cooking?
Besonders gut geeignet sind SMASH & GLORY (Burger), Istanbul Express (Döner), Pinsa Roma (Pinsa), Baja Brothers (Burritos) und Pelmeni Club. Alle diese Konzepte haben eine sichtbare Zubereitung, die Gäste fasziniert.
Wie viel Platz braucht eine Live-Cooking Station?
Eine einzelne Station benötigt ca. 4x4 Meter Fläche inklusive Sicherheitsabstand. Für Events mit mehreren Stationen planen wir gemeinsam mit Ihnen die optimale Aufstellung.
Kann Live-Cooking auch indoor stattfinden?
Ja – unsere Trucks und Stationen sind für Indoor- und Outdoor-Events ausgelegt. Für Indoor-Events prüfen wir vorab die Belüftungssituation und passen das Konzept entsprechend an.
Live-Cooking für Ihr nächstes Event
Machen Sie Ihr Catering zum Erlebnis. Wir beraten Sie kostenlos und erstellen innerhalb von 24 Stunden ein individuelles Konzept.
Jetzt Live-Cooking anfragen