Food-Konzept

PASTA MADRE

Frische Pasta. Live gezogen. Unvergesslich.

PASTA MADRE ist unser Kapazitäts-Champion: Mit 1.000 Portionen pro Stunde ist der Airstream-Trailer das leistungsstärkste Konzept in unserer gesamten Flotte. Frisch gekochte Pasta in 6 Varianten - von der klassischen Carbonara bis zur Trüffel-Pasta - wird live vor den Augen Ihrer Gäste zubereitet. Der silber-grüne Airstream mit Holz-Innenausstattung und Hängelampen ist dabei nicht nur ein Catering-Konzept, sondern ein echter Hingucker. Perfekt für Messen, Konferenzen und internationale Events, bei denen Qualität und Geschwindigkeit gleichermaßen gefragt sind.

Fahrzeug

Airstream-Trailer (silber/grün, Holz-Innenausstattung)

Kapazitaet

1.000 Portionen/h

Jetzt anfragen Direkt anrufen

Event-Paket

ab 18,90 € p.P.

Inkl. Airstream-Trailer, 3 Personen Personal, 3h Standzeit, Auf- und Abbau. Alle Speisen inkl. Servietten, Besteck und Verpackung.

Das Besondere

Warum PASTA MADRE?

Höchste Kapazität: 1.000 Portionen pro Stunde

Frisch gekochte Pasta - nie aus der Packung

6 Varianten gleichzeitig verfügbar

Airstream-Trailer mit Holz-Innenausstattung

Ideal für internationale Gäste und Großmessen

Speisekarte

Unsere Gerichte

Cacio e Pepe

Spaghetti, Pecorino Romano, schwarzer Pfeffer - der Klassiker

9,00 €

Carbonara Classica

Rigatoni, Guanciale, Ei, Pecorino - original römisch

10,50 €

Arrabbiata

Penne, San Marzano Tomaten, Chili, Basilikum

8,50 €

Tartufo

Tagliatelle, Trüffelbutter, Parmesan, frische Kräuter

12,00 €

Pesto Genovese

Trofie, hausgemachtes Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Pinienkerne

9,50 €

Pomodoro Vegano

Spaghetti, San Marzano Tomaten, Kapern, Oliven, Basilikum - vegan

8,50 €

* Alle Preise zzgl. MwSt. Individuelle Pakete auf Anfrage. Preise koennen je nach Eventgroesse und Standzeit variieren.

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FAQ zu PASTA MADRE

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65x 5-Sterne

16 eigene Foodtrucks

12 Jahre B2B-Erfahrung

200 bis 20.000 Gaeste

Bundesweit