Eine Roadshow ist die intensivste Form des Event-Caterings. Sie kombiniert die Komplexität eines Großevents mit der logistischen Herausforderung, das gesamte Setup täglich an einen neuen Ort zu bringen.
Was eine Roadshow von einem stationären Event unterscheidet
Bei einem stationären Event planen Sie einmal und führen einmal aus. Bei einer Roadshow planen Sie einmal – aber führen fünfmal aus, an fünf verschiedenen Orten, mit fünf verschiedenen lokalen Gegebenheiten. Das bedeutet: fünf verschiedene Genehmigungssituationen, fünf verschiedene Stromversorgungen, fünf verschiedene Auf- und Abbausituationen.
Unsere Fahrzeuge sind autark konzipiert: eigene Stromversorgung, eigene Wasserversorgung, keine externe Infrastruktur nötig. Das macht sie ideal für Roadshows.
Genehmigungen: Das unterschätzte Kernthema
Jede Stadt hat eigene Regeln für kommerzielle Aktivitäten im öffentlichen Raum. In München benötigen Sie für einen Standplatz auf öffentlichem Grund eine Sondernutzungserlaubnis mit 4–6 Wochen Bearbeitungszeit. In Berlin gibt es je nach Bezirk unterschiedliche Zuständigkeiten. In Hamburg sind bestimmte Innenstadtbereiche für kommerzielle Fahrzeuge gesperrt.
Wir übernehmen die Genehmigungsbeantragung für alle Standorte – das ist Teil unseres Roadshow-Pakets.
Welche Konzepte eignen sich für Roadshows?
Für Roadshows empfehlen wir Konzepte mit hoher Wiedererkennbarkeit und schneller Ausgabe. SMASH & GLORY ist ideal: der Burger ist ein universell bekanntes Format, die Ausgabe ist schnell (3–4 Minuten pro Bestellung), und das Konzept funktioniert sowohl bei Unternehmenskunden als auch bei Endverbrauchern.
Für B2B-Roadshows mit Fokus auf Networking empfehlen wir ergänzend BREW STOP für den Morgen und VELVET für den Abend – so begleiten Sie die gesamte Tagesstruktur.
Personalplanung: Konsistenz über alle Standorte
Unser Roadshow-Team reist mit dem Fahrzeug. Dieselben Personen, die Ihren Burger in Hamburg zubereiten, tun es auch in München. Das sichert Qualitätskonsistenz und vermeidet die Einarbeitung neuer Mitarbeiter an jedem Standort.
Kosten und Buchung
Für eine 10-tägige Roadshow durch 5 Städte mit einem Fahrzeug kalkulieren Sie ab 8.000 Euro. Darin enthalten sind Fahrzeug, Personal, Genehmigungsbeantragung, Auf- und Abbau sowie alle Verbrauchsmaterialien. Nicht enthalten sind Standgebühren für private Locations und Corporate Branding.
Häufige Fragen zu diesem Thema
Kann ein Food Truck eine bundesweite Roadshow begleiten?
Ja. CORVENT-Fahrzeuge sind bundesweit einsetzbar. Wir übernehmen die gesamte Logistik inklusive Genehmigungen, Auf- und Abbau und Personalplanung für jeden Standort.
Wie weit im Voraus muss eine Roadshow gebucht werden?
Für eine Roadshow durch 5+ Städte empfehlen wir 10–14 Wochen Vorlaufzeit. Genehmigungen für öffentliche Flächen in Großstädten benötigen 4–6 Wochen Bearbeitungszeit.
Was kostet ein Food Truck für eine Roadshow?
Ein CORVENT-Fahrzeug für eine 2-wöchige Roadshow durch 5 Städte kostet ab 8.000 Euro, inklusive Personal, Logistik und Genehmigungsbeantragung. Nicht enthalten sind Standgebühren für private Locations.