Ein CORVENT-Food-Truck kostet für einen Tageseinsatz ab 1.800 Euro – inklusive Personal, Auf- und Abbau und allen Verbrauchsmaterialien. Das ist der Ausgangspunkt. Was darüber hinaus zu beachten ist, erklären wir hier.
Was ein seriöses Angebot enthält
Ein vollständiges Food-Truck-Angebot sollte immer enthalten: das Fahrzeug inklusive aller Geräte, mindestens zwei Mitarbeiter (Küche und Ausgabe), alle Zutaten und Verbrauchsmaterialien, Auf- und Abbau (mindestens 2 Stunden vor und nach dem Event), Haftpflichtversicherung und HACCP-Dokumentation.
Was oft nicht im Angebot enthalten ist, aber sein sollte: Genehmigungsbeantragung für öffentliche Flächen, Corporate Branding des Fahrzeugs und Sonderanfertigungen auf der Speisekarte.
Kosten-Orientierung nach Konzept
Für einen Tageseinsatz (6 Stunden Betrieb) kalkulieren Sie: FRITE REPUBLIC oder BREW STOP ab 1.800 Euro, ISTANBUL EXPRESS oder BOWL THEORY ab 2.000 Euro, SMASH & GLORY oder PASTA MADRE ab 2.400 Euro. Der Unterschied liegt im Personalaufwand und der Komplexität der Zubereitung.
Die wichtigsten Fragen vor der Buchung
Bevor Sie buchen, sollten Sie klären: Wie viele Gäste werden erwartet und in welchem Zeitfenster? Gibt es ausreichend Platz für das Fahrzeug (Mindestbreite 3 Meter, Mindestlänge 7 Meter)? Ist eine Stromversorgung vorhanden oder ist Autark-Betrieb nötig? Gibt es Einschränkungen bei Lärm oder Geruch?
Auf- und Abbau: Oft vergessen, immer wichtig
Planen Sie mindestens 2 Stunden vor dem Event für den Aufbau und 1,5 Stunden nach dem Event für den Abbau ein. In dieser Zeit ist das Fahrzeug auf dem Gelände, aber noch nicht in Betrieb. Das ist wichtig für die Parkplatz- und Zufahrtsplanung.
Häufige Fragen zu diesem Thema
Was kostet ein Food Truck für einen Tag?
Ein CORVENT-Food-Truck kostet für einen Tageseinsatz (6 Stunden Betrieb) ab 1.800 Euro für kompakte Konzepte wie FRITE REPUBLIC oder BREW STOP bis zu 2.800 Euro für größere Konzepte wie SMASH & GLORY oder PASTA MADRE.
Was ist bei einem Food Truck inklusive?
Bei CORVENT sind immer inklusive: Fahrzeug, 2–3 Mitarbeiter, Auf- und Abbau (je 2 Stunden), alle Zutaten und Verbrauchsmaterialien, Haftpflichtversicherung und HACCP-Dokumentation.
Brauche ich eine Genehmigung für einen Food Truck auf meinem Firmengelände?
Auf privatem Firmengelände benötigen Sie keine behördliche Genehmigung. Auf öffentlichem Grund oder in Fußgängerzonen ist eine Sondernutzungserlaubnis erforderlich, die wir für Sie beantragen.